Деятельность гостиничных и ресторанных предприятий: финансовые показатели

Анализ финансовых результатов деятельности предприятий гостиничной индустрии Соколова, Галина Николаевна Данная диссертационная работа должна поступить в библиотеки в ближайшее время Диссертация, - руб. Анализ финансовых результатов деятельности предприятий гостиничной индустрии: Введение к работе Актуальность темы доследования. Приоритетное развитие сферы услуг, включающей туризм и гостиничную индустрии, является объективной закономерностью современной мировой цивилизации. Расширение влияния этой сферы экономики выражает всемирную тенденцию гуманизации общественных отношений. Являясь составной частью народнохозяйственного комплекса, туризм и гостиничная индустрия стали объектами радикальных экономических преобразований, связанных с переходом к рынку. Коренные преобразования экономических отношений в сфере туризма и гостиничного бизнеса, необходимость создания и развития рынка гостиничных услуг объективно требуют поиска новых подходов к управлению хозяйственной деятельностью гостиничных предприятий, реализации гибкой управленческой политики, заключающейся в принятии своевременных научно обоснованных управленческих решений по тем или иным аспектам хозяйствования данных предприятий. Осуществление этой задачи невозможно бгз разработки соответствующей системы анализа, прежде всего анализа финансовых рээуль-татов, максимизация уровня которых является объективной необходимостью и целью функционирования предприятий гостиничной индустрии в условиях рынка. Существовавшее долгие годы в нашей стране отношение к сфере услуг как сфере хозяйственной деятельности второго сорта, ведомственная разобщенность гостиничных предприятий иностранного и внутреннего туризма имаяи одним из своих последствий слабость теоретических разработок по анализу хозяйственной деятельности предприятий отрасли.

Анализ направлений развития гостиничных предприятий в современных условиях в России

Налоги, бухгалтерия и финансы финансы в гостиничном бизнесе Компания Амбрелла Хоспиталити предлагает свои услуги в области финансов и финансового менеджмента в гостиничном бизнесе. Мы знаем, как оценить текущее финансовое состояние вашего отеля и как определять направления деятельности, которые позволят улучшить ключевые финансовые показатели. финансы в гостиничном бизнесе требуют фундаментального подхода, только в таком случае возможна их оптимизация.

Мы работаем по международным стандартам в области гостиничного бизнеса . Таким образом, мы обеспечиваем эффективный контроль и аудит не только каждого отдела гостиничного предприятия,но и всего гостиничного комплекса.

Кафедра гостиничного и туристического бизнеса. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной .

Анализ баланса предприятия и его структуры…………………….. Специфика проведения анализа финансового состояния в российских условиях……………………………………. Общая оценка финансового состояния и его изменения за отчетный период……….. Оценка финансовых результатов деятельности предприятия и анализ рентабельности…………….. Оценка деловой активности и эффективности использования оборотных средств………. К числу проблем экономического характера следует отнести вопросы развития и поддержки малого бизнеса.

Особый интерес представляет развитие малого бизнеса в такой сложной и многообразной сфере, как ресторанно-гостиничные услуги.

Гостиничный бизнес: исследования, анализ гостиничного рынка, бизнес-планы

Организация финансово-аналитической работы на предприятиях ГТБ. Основные функции подразделений службы. Взаимоотношения службы с другими подразделениями гостиницы. Распределение аналитической работы по исполнителям и срокам. Разработка методики финансово-экономического анализа хозяйственной деятельности гостиницы туристской фирмы. Экономический анализ хозяйственной деятельности гостиницы.

Система показателей и методика финансового анализа. Разработка Анализ выполнения показателей бизнес плана. Анализ.

Страхование Экономика и организация производства Абуталипова Л. Традиционные и инновационные подходы в производстве обуви: Квалиметрия и управление качеством: Теоретико-методические аспекты оценки конкурентоспособности холдинговых структур на примере нефтяного комплекса: Совершенствование системы внутреннего маркетинга на предприятии Асаул А. Управление затратами и контроллинг: Формирование и реализация промышленной политики региона: Оценка стоимости машин и оборудования: Выбор и разработка целевого рынка Бабин В.

Корпоративное управление производственными системами:

Как открыть гостиницу с нуля: бизнес-план с расчетами

Целью проведения финансового анализа является использование таких средств и методов, которые помогут в реализации основной цели и концепции отеля в целом. Главная задача финансового отдела — обеспечение максимально эффективного и выгодного потока финансов между самой гостиницей и теми источниками, которые ее финансируют. Чтобы управлять финансами грамотно, необходимо вовремя и своевременно получать полный и актуальный анализ финансов гостиницы.

Анализ экономических показателей отеля и гостиницы Эффективность и результативность — главные показатели успешности отеля или гостиницы.

Приводится анализ эффективности финансового планирования предприятия гостиничного бизнеса в современных региональных условиях.

Определение финансовой устойчивости гостиничного хозяйства в конкурентной среде Для того, чтобы четко представить насколько эффективно функционирует гостиничное хозяйство в конкурентной среде, необходимо применить методику финансового анализа. Методика финансового анализа состоит из трех взаимосвязанных блоков: Основной целью финансового анализа является получение небольшого числа ключевых, наиболее информативных параметров, дающих объективную и полную картину финансового состояния гостиницы, ее прибылей и убытков, изменение в структуре активов и пассивов, о расчетах с дебиторами и кредиторами.

При этом нас интересует как текущее финансовое состояние, так и его проекция на ближайшую и более отдаленную перспективы, то есть ожидаемые параметры финансовых состояний. Одним из самых главных аспектов является анализ финансового состояния гостиничного хозяйства в плане ликвидности и платежеспособности, а также его финансовой устойчивости. Его значение настолько велико, что анализ финансового состояния не редко называется анализом баланса.

Налоги, бухгалтерия и финансы

Оборудование для оздоровления от компании"Аэромед" Ситуация с пансионатами и домами отдыха несколько иная. В году произошел существенный прирост почти по всем показателям. На прежнем — отрицательном — уровне осталась только прибыль от продаж, что может быть вызвано ростом себестоимости услуг. Основное отличие пансионатов и домов отдыха от гостиниц заключается в наличии дополнительных услуг, таких как предоставление питания, лечебно-оздоровительные процедуры и развлекательные мероприятия. Вероятно, наличие такого комплекса делает данный вид предприятий более уязвимым перед кризисной экономической ситуацией.

В дальнейшем анализе мы ограничимся рассмотрением направления

Дисциплина - Планирование и анализ в гостинично-туристическом бизнесе Курсовая работа Организационная характеристика гостиницы Оксана.

Текст работы размещён без изображений и формул. В настоящее время наблюдается высокий уровень конкуренции между гостиничными предприятиями, представляющими услуги различного класса. Набор факторов, определяющих конкурентоспособность предприятий гостиничного хозяйства, оказывается столь значительным и своеобразным, что невозможно предложить единую методику сбора данных по этим факторам, их обработки и идентификации для полной диагностики уровня интенсивности конкурентной борьбы на данном рынке.

Повышение конкурентоспособности гостиницы предполагает введение новых элементов, закрытие старых, модернизацию существующих. Но обновляя гостиницу то есть развивая ее , важно помнить, что каждая гостиница самобытна, и сохранить наиболее притягательные элементы этой самобытности. Актуальность рассматриваемой темы заключается в том, что все предприятия и организации в большей или меньшей степени сталкиваются с такой проблемой как конкуренция, поэтому чтобы выжить в таких условиях, а так же развиваться, необходимо анализировать сложившееся положение на рынке, а так же принимать решения о проведении мероприятий по повышению конкурентоспособности.

Целью данной работы является провести анализ и дать оценку конкурентоспособности предприятия гостиничного хозяйства, а так же разработать рекомендации по ее повышению. Исходя из поставленной цели, можно выделить следующие задачи: Дать организационно-экономическую характеристику деятельности рассматриваемого предприятия.

Разработать рекомендации по повышению конкурентоспособности рассматриваемого предприятия и дать их экономическое обоснование. Теоретическую основу исследования работы составили труды ведущих отечественных и зарубежных ученых по проблемам теории, методологии, оценки и анализа конкурентоспособности предприятия; отдельные положения экономической теории; экономические законы; методы маркетинговых исследований и анализа, а также прогнозирования экономических процессов.

Основы оценки конкурентоспособности предприятий рассмотрены в работах А.

Ваш -адрес н.

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности, в т. Теоретические подходы к исследованию проблемы возникновения хозяйственных рисков 1. Особенности хозяйственных рисков в гостиничном бизнесе 1. Оценка рисков и формирование критериев для их учета в стратегическом планировании предприятий гостиничного бизнеса ГЛАВА 2. Анализ развития сферы гостиничного бизнеса 2. Исследование влияния факторов внешней и внутренней среды на хозяйственные риски гостиничного бизнеса 2.

Теоретические основы анализа финансового состояния гостиничного а также те факторы, которые позволяют считать весь бизнес финансово.

Формирование личности посредством профориентации и организации досуговой деятельности. Прибыль как экономическая категория отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства в процессе предпринимательской деятельности. На уровне предприятия социально-культурного сервиса и туризма в условиях товарно-денежных отношений чистый доход принимает форму прибыли.

Началом формирования прибыли является получение выручки от реализации продукции работ, услуг. Для определения финансового результата деятельности предприятия за определенный отчетный период его деятельности необходимо сопоставить выручку, полученную от реализации продукции работ, услуг , с затратами на ее производство себестоимостью. Рисунок 1 — Схема выделения чистой прибыли из общего потока денежных средств, поступающих на предприятие за реализованную продукцию работы, услуги Основными задачами анализа прибыли на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма являются: На величину прибыли и ее динамику воздействуют факторы, как зависящие эндогенные , так и не зависящие экзогенные от предприятия индустрии туризма.

Практически вне сферы воздействия предприятия находятся конъюнктура рынка, уровень цен на потребляемые материально-сырьевые и топливно-энергетические ресурсы, нормы амортизационных отчислений. В определенной степени зависят от предприятия такие факторы, как уровень цен на реализуемую продукцию и заработная плата. К факторам, зависящим от предприятия, относятся уровень хозяйствования, компетентность руководства и менеджеров, конкурентоспособность продукции и услуг, организация производства и труда, его производительность, состояние и эффективность производственного и финансового планирования.

Факторы внешней и внутренней среды, влияющие на деятельность предприятий гостиничного бизнеса

Уведомление по форме По закону уставной капитал ООО не может быть меньше 10 руб.! К данным кодам не относится сдача жилья и помещений в наем на долгосрочный срок.

Г.В. Плеханова, доцент кафедры гостиничного и туристического бизнеса, кандидат анализ финансового состояния предприятия, имидж гостиничного.

Методика анализа финансовой устойчивости гостиничного предприятия. Направления повышения финансовой устойчивости гостиничных предприятий в современных условиях Определение комплекса мероприятий по повышению финансовой устойчивости гостиницы Оценка экономической эффективности предложенного проекта Многие предприятия в этих условиях столкнулись с острой проблемой обеспечения финансовой устойчивости в целях уменьшения вероятности попадания в область финансовой несостоятельности банкротства.

Решение обозначенной проблемы, связанной с укреплением финансового состояния и повышением финансовой устойчивости предприятий, следует искать в развитии и практическом применении теоретических положений и методов финансового менеджмента, построении системы показателей и критериев для адекватной оценки финансовой состоятельности, нахождении эффективных способов повышения финансовой устойчивости и стабильности финансового состояния предприятий.

Аналитика Гостиничного Рынка Презентация

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает людям эффективнее зарабатывать, и что можно сделать, чтобы избавиться от него полностью. Нажми здесь чтобы прочитать!